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Pektin auf niederländisch

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Definition Pektin

Pektine
Pektine (auch Pektinstoffe) (v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen) sind pflanzliche Polysaccharide (Vielfachzucker), genauer Polyuronide, die im[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Pektine