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Definition escargot
Snails as food
a taboo food. In American English, edible land snails are also called escargot, taken from the French word for 'snail', and the production of snails for[...]
Escargot (transcription factor)
Escargot (esg) is a transcription factor expressed in Drosophila melanogaster. It is responsible for the maintenance of intestinal stem cells and is used[...]
Escargot de Quimper
Elona quimperiana, common name the escargot de Quimper ("Quimper snail"), is a species of air-breathing land snail, a terrestrial pulmonate gastropod mollusk[...]