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Definition oatcake
Oatcake
An oatcake is a type of flatbread similar to a cracker or biscuit, or in some versions takes the form of a pancake. They are prepared with oatmeal as[...]
Staffordshire oatcake
Staffordshire oatcake is a type of dense, savoury pancake made from oatmeal, flour and yeast. It is cooked on a griddle, "backstone" or "baxton". The oatcake is[...]
The Oatcake
The Oatcake was a fanzine dedicated to the English football team Stoke City F.C. It is named after a local delicacy: the North Staffordshire oatcake. The[...]