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Definition tartare sauce
Tartar sauce
Tartar sauce (French: sauce tartare; spelled tartare sauce in the UK, Ireland, and Commonwealth countries) is a condiment made of mayonnaise, chopped[...]
Steak tartare
describes steak tartare as raw ground beef served with a raw egg yolk, without any mention of tartar sauce. "À la tartare" or simply "tartare" can still mean[...]
Yukhoe
and pine nuts are commonly used as garnishes. It is similar to a Western tartare or a Levantine kibbeh nayeh. Yukhoe is also made with other cuts of beef[...]