Dabei ist allen voran auch einmal die so genannte Baltika Brauerei zu zählen die heutzutage schon zu den größten Brauereien der Welt gehört und von der Experten in naher Zukunft davon ausgehen das das Wachstum anhält und diese Brauerei bald weltweit die Nummer Eins sein wird.
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Traditionell findet dieser ebenso wie die anderen drei Highlights auch am ersten Tag des Oktoberfestes statt, jedoch kommen jeden Tag die Wirte mit ihren Brauerei Pferden und Pferdewagen auf die Wiesn, was immer wieder Touristen und Besuchers dieses Festes gefällt.
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