Die Welt wurde von nun an als Gesamtheit und Einheit gesehen.
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Während nun mit dem Ausdruck der italienischen Küche die Gesamtheit Italiens und damit auch aller Gerichte angesprochen wird darf man darüber hinaus auf gar keinen Fall einmal vergessen, dass hierbei inzwischen verschiedene Regionalküchen sich nahezu schon einen Weltruhm erkocht haben, denn immerhin gibt es augenscheinlich einen Unterschied in den Gerichten von Nord- und Süditalien beispielsweise.
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So gelingt es Benn, die Wirklichkeit in ihrer Gesamtheit abzubilden.
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