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Deutsch Italienisch Wörterbuch
blanchieren Deutsch Italienisch Übersetzung
Für deine Anfrage in unserem deutsch-italienisch Wörterbuch wurden 1 Treffer gefunden.
| Deutsch | Italienisch |
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| Synonyme für blanchieren | Übersetzung für scottare |
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| blanchieren > Übersetzung Für die Wortsuche blanchieren wurden im Wörterbuch Übersetzungen folgende Einträge gefunden: blanchieren englisch - blanchieren spanisch - blanchieren niederländisch - blanchieren polnisch - blanchieren portugiesisch - blanchieren russisch |
| Für die Übersetzung scottare wurden die Synonyme bruciare - ustionare gefunden. Weitere italienische Synonyme für scottare |
Das Wort blanchieren wurde in folgenden Sätzen auf unserer Seite gefunden:
Gründe für das Blanchieren von Lebensmitteln gibt es sehr viele ebenso wie die Anwendbarkeit.
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Da man eben auch zu Hause kinderleicht blanchieren kann, sollte man diese Art der Zubereitung auf jeden Fall einmal ausprobieren.
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Wenn man nun einmal diesen Begriff des Blanchieren möglichst einfach und verständlich ausdrücken möchte, so handelt es sich hierbei um ein Überkochen bzw.
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Der Clou hierbei ist nun, dass gerade Fleisch durch das Blanchieren im Wasserdampf sehr leicht von den jeweiligen Knochen zu lösen ist und hierbei schon fast mit der normalen Gabel abgedrückt werden kann, doch gerade beim Gemüse setzen Sterneköche vorwiegend aus anderen Gründen auf das Blanchieren.
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