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Weinsäure auf englisch

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Definition Weinsäure

Weinsäure
der Weinsäure tragen, sind Stereozentren. Je nach der Konfiguration dieser Zentren liegt D-(−)-Weinsäure [Synonym: (2S,3S)-Weinsäure], L-(+)-Weinsäure [Synonym:[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Weinsäure

Kaliumtartrat
Kaliumtartrat ist die Bezeichnung für Kaliumsalze der Weinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 336 auch für Bio-Produkte zugelassen[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Kaliumtartrat