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Stärkemehl auf portugiesisch

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Definition Stärkemehl

Stärke
erschöpften Brei am Ende des Siebes fließende Wasser, das nur noch sehr wenig Stärkemehl enthält, wird zur maximalen Ausnutzung wieder auf frischen Brei geleitet[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Stärke