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kandiert auf russisch

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Definition kandiert

Kandieren
Früchte gut trocknen und lagert die mit einer Zuckerschicht überzogenen kandierten Früchte. Zur Erleichterung des Wasserentzugs werden die Früchte mit einer[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Kandieren

Orangeat
Orangeat, in Österreich Aranzini genannt, wird durch das Kandieren der Schalen, dem Exokarp (auch Epikarp genannt) von Bitterorangen (Pomeranzen), die[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Orangeat