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Paniermehl
Paniermehl (von französisch paner „mit geriebenem Brot bestreuen“), auch Panierbrot, geriebene Semmel, Semmelmehl, Semmelbrösel, Weckmehl oder Mutschelmehl[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Paniermehl
Panko (Paniermehl)
(japanisch パン粉 ‚Brotmehl‘) ist ein aus der japanischen Küche stammendes Paniermehl aus Brotkrumen. Panko hat seinen Ursprung in Japan um 1970. Es wird aus[...]
https://de.wikipedia.org/wiki/Panko_(Paniermehl)